Le lezioni saranno teorico/pratiche e comprensive di dispense con le ricette e la spiegazione dei piatti, i partecipanti saranno minimo 4, fino ad un massimo di 6.Alla fine di ogni lezione verranno degustati tutti i piatti preparati durante la serata e a conclusione del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.Agli iscritti verrà data la possibilità di recuperare una o più lezioni, al corso successivo, in base alla disponibilità dei posti e al calendario.