Il C.I.F.I.R. (Centri di Istruzione e Formazione Professionali Istituti Rogazionisti) costituito come associazione o federazione dei centri degli istituti rogazionisti, svolge la propria attività prioritariamente nell’ambito dell’educazione e formazione professionale, istruzione culturale dei giovani. Propone diversi corsi di cucina nelle proprie sedi dislocate in varie provincie.