Congusto Gourmet Institute è il primo campus culinario di Milano ed organizza corsi di cucina e corsi di pasticceria per tutti i livelli. I corsi professionali sono certificati e accreditati dalla Regione Lombarida per cuoco/chef, pasticcere, pizzaiolo, manager di sala e  bar.  Oggi Congusto, con 7 aule attrezzate con le più moderne attrezzature da cucina, rappresenta la più ampia concentrazione di spazi formativi in ambito culinario con sede a Milano, città che da sempre rappresenta un punto di riferimento nella formazione internazionale e nella professionalità italiana.