Dal 2007 presso Villa Castellaccio organizziamo corsi di cucina pratici dove ogni allievo dispone della propria postazione di lavoro. Il calendario corsi viene rinnovato ogni anno e comprende numerosi corsi suddivisi per tipologia. Pasticceria, panificazione, gluten free, vegetariana, sfoglia, ... ogni corso è pensato per fornire agli allievi tecnica, metodo di lavoro e conoscenza delle materie prime. Attestato a fine corso.
Corso Cucina Base 
corso Cucina Avanzato 
Corso Pasticceria 
Corso Finger Food 
Corsi Tematici 
Corso pane Pizza 
Corso Cake Design
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CORSI IN PROGRAMMAZIONE |
Via Castellaccio 32 – 40050 Crespellano (Bo) Crespellano
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